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Com's kitchen 43 この時期困る食材の保存
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久しぶりのCom's kitchenです
最近のワンゴハン
160819-1.jpg

夏は食材の持ちが悪いので、どうもパっとするものが作れません
なので、ミックスベジタブルを作ってみました
IMG_160819-7.jpg

彩り良さそうなものを買って、細かくカットし茹でる
IMG_160819-8.jpg

フリーザーパックに入れて
IMG_160819-12.jpg
プチプチの最後を少しだけ開けて、ストローで空気を抜いてみました
そしたらペッタンコ~
IMG_160819-9.jpg
これで冷凍保存しておきます
パキッと割れたので、使う時に適量解凍できました

さっそく、ピーマン肉詰めで挽肉以外の材料で目ぼしいものがなかったので
お肉に作ったミックスベジタブルを混ぜてみたよ
IMG_160819-10.jpg
お野菜は茹でてあるので、お肉に火が通ればいいものね
夏はこれで行こうっと

コメントお休みします
冷凍庫がワンもので一杯だと家族に怒られるくるみんに
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・名前☆こむぎ
・犬種☆ミニチュアダックス
・性別☆女の子
・毛色☆イザベラ&タン
・性格☆超甘えん坊

くるみん

Author:くるみん


【資格】
ホリスティックケア・カウンセラー
ペット食育士1級

【カメラ】
Canon EOS kiss X2
Canon EOS kiss X6i
Canon PowerShot G16

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