2012-04-29(Sun)
先週はこむぎの誕生日だったので、ゴハン記録は休みました。
今回も2週間分いっちゃいましょー。


先週はお出かけが多くて、外食もありました。
・肉じゃが(豚肉、にんじん、じゃがいも、しらたき、いんげん)
しらたきは食物繊維、カルシウムを含む。よくアク抜きして。
・お出かけ先のワンメニューで野菜スープ
・おくら、なめこ、さつまいも、豚肉
おくらはカロテン、マグネシウム、葉酸。ビタミンCなどバランス良く含む
夏バテ防止、胃の炎症予防など
・オムライス(鶏モモ肉、おくら、じゃがいも、ピーマン、トマト、卵)
すべての栄養素が含まれる卵。皮膚を健康に保つ。
・お出かけ先のワンメニュー(ラム肉、じゃがいも、にんじん)
ラム肉は、必須アミノ酸が揃った良質なたんぱく源
・バースデープレート(先日紹介したとおりです)
・1枚だけ大きい写真になりましたがチーズリゾット
(鶏挽肉、いんげん、しいたけ、えのき、チーズふりかけ)
ワン子用チーズふりかけというものがあるので、これを調理中に投入!
もう1週分

・さば、白菜、にんじん、おくら、の卵雑炊
さばとにんじんは、皮膚の健康維持に
・スパゲッティー(牛肉、きゃべつ、なす、トマト
なすは神経伝達物質であるコリンが脳機能を強化。
こむぎの発作予防にもいいかなー
・牛丼(牛肉、白菜)
・鶏胸肉のチーズはさみ焼き
チーズは塩分が少なめはカッテージチーズを使用
・回鍋肉(牛肉、きゃべつ、ピーマン、ニンジン)
以上2週分の手作りゴハンでした。
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今回も2週間分いっちゃいましょー。


先週はお出かけが多くて、外食もありました。
・肉じゃが(豚肉、にんじん、じゃがいも、しらたき、いんげん)
しらたきは食物繊維、カルシウムを含む。よくアク抜きして。
・お出かけ先のワンメニューで野菜スープ
・おくら、なめこ、さつまいも、豚肉
おくらはカロテン、マグネシウム、葉酸。ビタミンCなどバランス良く含む
夏バテ防止、胃の炎症予防など
・オムライス(鶏モモ肉、おくら、じゃがいも、ピーマン、トマト、卵)
すべての栄養素が含まれる卵。皮膚を健康に保つ。
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ラム肉は、必須アミノ酸が揃った良質なたんぱく源
・バースデープレート(先日紹介したとおりです)
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